À Orléans, Rémi Elissalde est passé du football au bar Chez-moi
Du terrain de football au comptoir, le parcours de Rémi Elissalde a fait étape à Orléans. À 35 ans, l’ancien joueur, formé aux Girondins de Bordeaux, tient désormais le bar d’ambiance Chez-moi, place du Châtelet.
Le football l’avait conduit dans le Loiret. Rémi Elissalde était venu jouer à l’US Orléans, où il a passé trois saisons. Le club évoluait alors en National. Il avait rejoint la ville avant la montée de l’USO en Ligue 2.
Une carrière de footballeur commencée au Pays basque
Originaire du Pays basque, Rémi Elissalde a grandi dans le centre de formation des Girondins de Bordeaux. Milieu défensif, il a joué au football de son adolescence jusqu’à la fin de sa vingtaine. Il a notamment connu la Ligue 1 avec Bordeaux, lors d’un match face à Toulouse.
Cette période reste importante pour lui, tout comme son attachement au club bordelais. Mais son quotidien a changé avec une opportunité de reprise de commerce saisie avec sa compagne.
Des journées au rythme du Châtelet
Au Chez-moi, les horaires sont bien différents de ceux d’un joueur professionnel. Le bar ouvre à 9 heures et peut fermer jusqu’à 3 heures du matin, selon la fréquentation. Les week-ends, le rangement et le ménage prolongent souvent la journée jusqu’à 4 heures ou 4 h 30.
Rémi Elissalde vit ainsi au rythme d’un commerce aux horaires décalés, au cœur de la place du Châtelet. Il retrouve à Orléans une nouvelle vie professionnelle et un même engagement, après des années consacrées au ballon rond.
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